Немного поломал себе голову пока представлял пол стакана в столовых ложках. Пока для себя составил такую пропорцию:
на 1 стакан (200 мл) воды
1 столовая ложка соевой пасты мисо
0.5 чайной ложки даси порошка (можно по вкусу добавить еще)
0.5 столовых ложек сухих морских водорослей вакаме (ням - я бы положил и больше)
тофу, нарезанный кубиками - по аппетиту)
и 1 столовую ложку нарезанного кольцами лука-порея или зеленого лук
Уже угощал домашних. Вкусно)))